题记：9月25至27日，广州规模最大、最具行业影响力的国际食品食材盛会——2024中食展（广州）暨广州国际食品食材展（以下简称“中食展”）携手Food2China Expo广州（中国）国际食品饮料展览会、Wine to China酒展及广州（江南）国际果蔬产业博览会在广交会展馆B区举办。本届中食展受到社会各界高度关注，来自全球各地的近2000家品牌展商参展，展会现场万商云集、人气火爆。

以展为桥，做好汕货品牌

为深入贯彻党的二十届三中全会精神，助力企业拓展粤港澳大湾区及国际市场，打造“美食汕头”亮丽名片，推动“汕货全国行”“汕货全球行”，市贸促会带领企业组团参展，展示展销汕头食品及大健康产业的名特优新产品，帮助企业对接商机、抢抓订单。汕头展团精心设置了20多个展位，潮禧饮食、春梅添记、天富食品等众多优质厂商和品牌悉数亮相，产品涵盖潮汕牛肉丸、卤鹅、糖果、特色凉果、预制菜等丰富品类。此外，还展出包装印刷机械等食品工业设备，充分彰显汕头食品产业的科技“新动能”与创新“活力值”。

汕头展团展位上人流如织。参观者们排起长龙，品尝汕头特色美食。企业代表与各地客商积极洽谈，合作意向浓厚，现场气氛热烈。多家汕头企业在展会现场开展线上直播，通过网络“种草”汕头特色食品，扩大展会的溢出效应。来自格鲁吉亚的采购商品尝汕头牛肉丸后，竖起大拇指称赞不已。广东佳乐盛食品有限公司负责人表示，汕头牛肉丸质量过硬，通过展团整体展示，进一步强化了汕头品牌效应。广东壹起旺机械有限公司负责人也表示，这种抱团参展的形式很好，下次若有此类活动还要参加。

以展为媒，讲好汕头故事

汕头市贸促会在展会期间举办了“聚焦穗汕产业联动 携手共创食尚未来——广州汕头产业合作交流会”，广州市贸促会主任杨勇、汕头市贸促会副会长钟立、广东省进口食品协会副会长徐夕雅、星域世展展览（广州）有限公司副总经理温志彬等出席活动，来自两地贸促机构及重点商协会和企业代表约50人参加交流。

交流会上，汕头市贸促会副会长钟立推介了汕头整体产业特色和营商环境，介绍了一系列崭新的交通枢纽和基础设施建设，表示目前汕头加快推进食品产业在优良品种培育优化、食品加工制造、预制菜及相关包装机械行业发展，邀请更多的企业家从品尝汕头、了解汕头到投资汕头。广州市贸促会主任杨勇表示，穗汕两地食品产业互补互促，合作空间广阔，此次交流会搭建了交流桥梁，期望推动两地食品产业在未来深度对接与融合，推动双方在技术研发、品牌建设、市场拓展等方面深度合作。汕头市金平区、澄海区分别推介了各自的产业特色和食品产业上的优势，展示当地独特魅力，大华街道展示了“百千万工程”成果和商贸建设，穗汕两地相关产业协会与商会代表深入交流汕头食品产业和食品工作的出海出圈之路。

本次交流会借助中食展商机聚集、产业聚集、人气聚集的契机，共话穗汕两地食品食材产业发展前景，推动业界紧抓市场先机，融合文旅餐饮业态，为两地经济发展带来新的动力。

结语：以展兴贸、以展引商、以展促消

当前，促进消费、扩大内需是推动经济增长的重要动力。食品行业作为与消费息息相关的行业，正迎来前所未有的发展机遇。汕头在食品及相关产业的发展上，也迎来大好时机。不仅农产品资源丰富，美食文化悠久，为食品行业的发展提供了坚实基础，而且潮汕美食闻名遐迩，潮汕传统小吃如牛肉丸、粿品、卤鹅等不仅在国内广受欢迎，更是远销海外，各类休闲食品和预制菜备受消费者青睐，同时，在相关食品包装设备上，糖果压片机、多功能贴标机、瓶装生产线等也发展良好，产业链日臻完善。

下来，汕头市贸促会将继续发挥职能优势，搭建优质展会平台，不断扩大展会溢出效应，加快融入粤港澳大湾区步伐，助力建强建优食品产业链，携手行业商协会为食品产业搭建更加广阔的发展平台，积极引导和扶持本地食品企业加强品牌建设、提升产品质量、拓展国内外市场，推动产业发展在合作共赢中迈向新高度。