一场12天美食PK，

一次“最汕头”的手信选择。

超58万投票量，

超105万次数，

谁才是风味原产？

谁才是汕头手信？

7月20日，“汕头手信（食品类）十大代表品类”正式产生。老菜脯、手捶牛肉丸、达濠鱼丸、橄榄菜、单丛茶、潮汕朥饼、腐乳饼、沙茶酱、凉果、澄海猪头粽荣登“汕头手信（食品类）十大代表品类”宝座。

你心目中的“汕头手信”，

上榜了吗？

NO.1老菜脯

乌黑油亮是岁月沉淀的痕迹，褶皱里满满的是记忆中无与伦比的味道。

NO.2 手锤牛肉丸

“千锤百炼”的牛肉丸，是绝顶美食，也是一种乡愁。

NO.3 达濠鱼丸

“得味一尝三拍掌，闻香十步九回头”。渔家人用最朴素的方式，展现海的美味。

NO.4 橄榄菜

曾经是潮汕人记忆中家的味道，如今在大江南北它成为潮汕的味道。

NO.5 单丛茶

“愿充凤凰茶山客，不作杏花醉里仙”。潮汕人把品饮单丛茶，当作一种福气。

NO.6 潮汕朥饼

百年古法传承的家乡味道，唤起儿时掰在指尖，吮在齿间的那种美好。

NO.7 腐乳饼

传说腐乳饼是意外诞生的惊喜，腐乳、蒜头、醇酒居然能融合成一种美食。

NO.8 沙茶酱

调料族的“混血儿”，它总能成为简单食材的“美食灵魂”。

NO.9 凉果

或蜜饯、或九制、潮汕瓜果从此“模糊”了时令。

NO.10 澄海猪头粽

这款腊味，充分展现了潮汕人创造美食的神奇技艺。

目前，大赛已进入包装创意设计单元，并作为“龙湖杯”全球潮人工业设计大赛的专题赛。组委会以十大代表品类为主体，向全球潮人征集包装创意设计方案。参赛者可选择“汕头手信（食品类）十大代表品类”其中一个或多个品类进行创意设计，要求作品须融入潮汕文化特色，符合手信文化产品的制作要求。

主办方将评选十大代表品类最佳设计，获奖作品分别获得20000元奖金。此外，组委会还将设置“迎亚青特别奖”，通过网络票选出最适合推荐作为亚青会食品类手信的作品。